李桂涛委员：
您提出的《关于加强民众食品安全意识的建议》收悉，现答复如下：
您提出的关于加强民众食品安全的意识的建议中肯得当，对于当前我区食品安全监管工作具有重要的借鉴意义。同时，您及时反映民情民意、切实关注百姓需求、忠实履行政协委员职责的敬业精神，值得我们学习。
针对您提出的建议，经研究，特反馈以下情况：近年来，罗庄区市场监管局高度重视食品安全工作，把食品安全监管作为工作的重中之重，以落实监管责任为重点，加强食品安全源头治理，推进重点环节食品安全集中整治行动。不断提升食品安全治理能力，提高食品安全监管水平，切实保障人民群众饮食安全，同时我局对提案内容也进行了认真学习研究，根据职能制定了具体的办理措施，针对您的意见建议逐一进行办理落实，确保了提案办理工作落到实处，取得实效。
一、强化食品安全宣传教育，提高全民的食品安全意识
（一）开展“食品安全公开承诺”活动，提高食品生产经营者的主体责任意识。罗庄区市场监管局以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以实现食品上市合格率100%”为目标，严格食品生产经营者主体责任，分别印制了各环节食品安全公开承诺书，进一步宣传食品安全知识，分别与食品生产企业、食品销售单位、餐饮服务单位、食品“三小”单位签订公开承诺书，督促食品生产经营者将承诺事项逐一落实到具体经营活动中。并将公开承诺公示在经营场所明显位置。通过公开承诺，进一步筑牢食品安全防线，强化经营者的主体责任意识，遵守食品安全制度，主动接受社会监督。截至目前与全区食品生产经营单位签订了13000多份公开承诺书。通过公开承诺的展示，进一步主动接受社会监督。
（二）强化宣传培训，提高法治意识。为保障法律规定的有效实施，结合平时工作、普法工作、新冠疫情防控、文明城、食安市创建等工作，把学习宣传食品安全法作为食品安全工作的头等大事。一是开展监管队伍培训。结合市场监管局是新组建部门的实际情况，着力打造高素质、专业化的监管执法队伍，组织执法人员深入学习食品安全法。通过培训使监管执法人员通晓实施食品安全法的法律责任，提升广大监管执法人员依法管理食品安全和服务社会的水平，切实做到全面掌握、综合运用、依法行政。二是开展食品经营主体培训。通过培训广大食品经营业户法律知识，告知违法成本，提高其食品安全主体责任意识，教育其做到依法生产、守法经营，在食品生产经营过程中自觉遵守操作规范。
（三）进一步加强开展普法宣传教育，推动社会共治格局。充分运用各种宣传媒介，采取多种形式，持续开展大规模、多层次的宣传教育培训，加强对广大民众的《食品安全法》知识宣传培训，切实提高知法、懂法、用法的能力和水平。通过电视、广播、网络等平台，广泛宣传食品安全知识、消费警示等，将宣传动员工作贯穿于全过程，营造浓厚的舆论氛围。因地制宜开展形式多样、内容丰富的活动，引导群众主动参与食品安全相关活动。
二、强化对消费者的宣传教育，增强消费者自我保护意识
一是开展食品安全知识“进商超”、“进社区”集中宣传活动。采取悬挂宣传标语，张贴宣海报，发放预包装食品、保健食品消费明白纸，向消费者宣传预包装食品、保健食品知识，向经营者宣传食品安全法律法规及预包装食品标签知识、保健食品销售专区（专柜），设置消费提示牌等，提供保健食品安全知识咨询服务。开展了针对养老机构的保健食品安全知识专题讲座，讲解常见欺诈套路及防范指南，提高老年人辨别虚假宣传的能力，倡导健康科学的生活方式。
二是通过发布消费警示、提示，通过微信、融媒、“罗庄发布”等平台，结合“食品安全宣传周”活动，积极推进食品安全法宣传普及工作，提升全区公众对食品安全法的知晓率和认知度。开展食品安全法进机关、进农村、进社区、进学校、进企业、进家庭的“六进”宣传活动，通过发放宣传资料、悬挂标语、设置宣传栏、召开会议等多种方式，广泛宣传食品安全法的立法宗旨和主要内容，不断增强广大消费者的食品安全法律意识和监督意识。
三、强化对食品经营者的宣传教育，增强他们的诚信经营意识和法治观念
（一）加强对食品经营者的宣传，持续强化行业自律。利用3.15消费者权益保护日等活动，开展了食品安全知识的集中宣传。同时加强对食品生产经营者的教育培训，引导其加强行业自律，自觉遵守《食品安全法》等有关法律法规，积极踊跃举报食品违法经营行为。在日常检查中向经营户讲解诚信守法、食品安全等相关知识。今年以来，共印制、发放宣传材料5000份，培训单位4966家，受理食品类投诉举报505件。
（二）强化对学校食堂从业人员“食品安全知识培训”，切实保障校园食品安全。安排人员对学校负责人及食堂相关人员进行学校食堂食品安全知识和学校食堂管理操作手册的培训活动，从食堂管理，设备、设施、布局流程、食品采购索证索票、进货查验台账、食品留样、餐饮用具消毒等方面进行全方位讲解。共培训3场次，培训人员达700多人，通过培训活动，全面提升学校食品安全管理水平，同时结合季度检查，与罗庄区教体局联合成立检查组，深入开展全区学校食堂大检查大培训大宣传活动，共检查学校幼儿园食堂328多家，通过现场检查，现场指导，宣传食堂的食品安全知识，进一步筑牢广大师生饮食安全的保障网。
（三）强化对中小学生的宣传教育，让他们从小树立食品安全的理念。在学校及周边广泛开展食品安全宣传教育，建立校园食品安全宣传阵地。引导中小学生了解食品安全知识，从自身做起，争当食品安全标兵。健全学校食品安全投诉举报机制，畅通渠道，积极听取学生家长及社会各界对学校食品安全工作的意见、建议。引导新闻媒体真实、客观报道学校食品安全状况，客观、公正开展舆论监督。具备条件的中小学和幼儿园应建立家长委员会代表参与校园食品安全监督检查机制，共同推动食品安全健康发展。
四、下一步工作打算
食品安全是重大的政治、经济和民生问题，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，我们将以此为契机，不断强化食品安全知识的宣传培训，扎实开展食品安全治理各项工作。进一步加强组织领导，落实食品安全工作责任。进一步构建长效机制，提高食品安全监管效能。以确保上市食品合格率100%为目标，认真落实市委、市政府《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》，加快构建食品安全全链条监管体系，实施食品安全智慧监管，强化工作措施，推进食品安全信息化建设，提升监管效能，守牢食品安全底线。
尊敬的代表，尽管我们做了大量工作,采取了一定的措施,但以上答复也许还不能达到您的要求，下一步，我局将继续履行职能作用，竭力做好食品安全的各项监管工作，营造良好的食品安全知识的宣传氛围，不断提升全区民众食品安全整体水平，切实保障人民群众舌尖上的安全。再次感谢您对市场监管工作的关心，希望您一如既往地关心和关注，多给我们的工作提出宝贵的意见。
