为了不断提高学生膳食质量，充分发挥膳食委员在学校膳食管理中的作用，近日，临沂第六实验小学举行“校园开放日”活动暨膳食委员会会议。区委教育工委常务副书记、区教体局党组书记刘文峰，膳食委员会成员及家长代表们参加了本次活动。

临沂第六实验小学党支部书记、校长王良营向膳食委员会成员及家长代表介绍了本次活动的主要内容。餐厅管理员张秀浩向膳委会成员具体汇报食堂安全管理、食材进货流程等情况，食材采购员张静结合每周食谱向家长代表们介绍了学生食谱制定的科学依据和每日营养搭配的原则。

家长代表们还走进餐厅，餐厅管理人员向家长们介绍了餐厅的功能分区、食品安全主体责任公示情况，家长们对严格的食品留样检查制度，整洁的食堂卫生,色味俱佳的饭菜赞不绝口。在就餐过程中家长们观察餐厅的就餐环境、餐点的营养搭配等，对学校食堂管理情况给予充分肯定，并提出自己的意见和建议。

此次校园开放日活动不仅为家长和学校之间搭建了一个良好的沟通平台，也使学校的食堂管理更加透明。通过本次活动，家长们对学校食堂管理工作有了更深入的了解，学校也能更好地听取家长的意见，共同为孩子的健康保驾护航。