又到了一年一度备战高考中考的时节，也是家长们充满期待的时刻，各家庭在全力备考的同时，还应当注意饮食安全，科学消费。为确保广大师生饮食安全，严防各类食品安全事故发生，罗庄区市场监督管理局发布“两考”期间食品安全消费提示。

就餐选择须谨慎。考生应尽量在家或在学校食堂就餐，不到无证小店和街边小摊就餐，外出用餐应选择证照齐全、干净卫生、量化分级（A或B级）的餐饮单位。网络订餐要查看是否持有《营业执照》和《食品经营许可证》，餐食送达后，要检查包装是否完好无损。采购食品须仔细。要在超市、商店等正规渠道选购，并留存购物凭证，不购买来历不明的食品。购买食品时要仔细查看食品的标识、包装是否完整，并查看食品的生产日期和保质期。购买保健食品，应认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，仔细查验标签及说明书的要求，切忌盲目使用。不购买无防尘、防蝇、温控设施和暴晒的散装食品。科学饮食很关键。在就餐时早餐和午餐要吃饱吃好，适当增加主食和肉类摄入；晚餐不要过量，以清淡为主，多吃蔬菜水果。夏天天气炎热，饮水以白开水为宜，不要用各类饮料代替饮水，不要喝太多冷饮，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹泻。家中风险须防范。在家就餐时，食品原料应以当季新鲜食材为主，要充分洗净，烹饪食品应烧熟煮透。慎重选择卤味凉拼、凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌、发芽土豆和鲜黄花菜等高风险食品，尽量不要食用“新奇”“野味”等不常食用及易过敏食物。讲究科学，慎用补品。考试没有捷径，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”，依靠平时刻苦学习和知识积累才是正道，不要迷信所谓“补脑”产品。有的家长“临时抱佛脚”，会在临近考试时给考生选购保健食品或保健品“恶补”。在此提示家长和考生，选购和食用保健食品时应注意以下几点：第一，保健食品不能替代日常饮食。保健食品属于特殊食品，具有特定的保健功能，但并不能满足人体需要的所有营养素，更不能代替一日三餐。因此，正常饮食要保证。特别要注意的是，保健食品没有治疗疾病的功效，不能代替药品。第二，选择正规渠道并认准标志。选购保健食品时，要认准产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号，并索要、保留好相关票据和有效凭证;同时要注意产品有效期，不要食用过期或变质的保健食品。在食用保健食品时，要根据考生身体状况，选择适合的产品，并遵照标签及说明书要求食用。个人卫生莫松懈。要注意餐前洗手，鼓励使用集中消毒的餐饮具，提倡公筷、公勺和分餐，制作食品时刀具、砧板注意生熟分开，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。树立科学、文明的消费理念，饮食注意节制，不暴饮暴食。应急处置要及时。发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，立即就近到正规医院治疗并及时向市场监管部门投诉举报，联系电话：12315/12345。同时，应保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。