刘峰委员：

您提出的关于规范养殖业滥用抗生素及各种添加剂的建议提案收悉。经研究,现答复如下:

正如您所提到的，抗生素和必要的添加剂一方面促进了养殖业的快速发展，促进了养殖业发展，另一方面抗生素的不合理使用也给人们的身体健康和环境保护造成了一定的影响。近年来，从中央到地方都十分重视养殖环节抗生素滥用问题，一是农业农村部高度重视人民普遍关心的抗生素残留和各种添加剂使用问题，坚决贯彻落实党中央和国务院食品安全有关决策部署，坚持“产管”结合、标本兼治，引导养殖者科学规范使用兽用抗生素类药物，鼓励支持兽用抗生素使用减量，努力维护动物源性食品安全和公共卫生安全；二是省市畜牧部门高度重视抗生素减量问题，先后开展了健康肉联盟、绿色无抗肉鸡生产等抗生素减量化、无量化行动；三是罗庄区定期、不定期开展抽检等活动，规范抗生素类药物、添加剂等的使用。自2017年315曝光饲料兽药问题以来，坚持开展兽用抗生素、饲料添加剂、瘦肉精专项整治、屠宰扫雷行动等专项行动，努力引导、鼓励支持养殖户减少抗生素使用，严厉打击瘦肉精、喹乙醇等违法添加剂的使用，努力确保全区百姓舌尖上的安全。

一、关于宣传使用抗生素、添加剂方面

诚如您所说，随着媒体网络的发达，特别是一些负面的报道，在老百姓的放大效应下，养殖业被打上滥用抗生素的标签，认为只要是抗生素、添加剂就一定不是好东西，就一定会对身体造成影响。为了使百姓对抗生素、添加剂有全面的认识，每年区畜牧发展促进中心都会在“放心农资下乡进村”、“畜产品质量安全宣传”、“畜牧技术服务指导”等活动中对抗生素、添加剂的使用进行宣传， 2018年以来区畜牧发展促进中心通过召开乡镇兽医站站长会议、村级防疫员培训、饲料、兽药生产经营企业主要负责人座谈会等多种形式，先后发放宣传材料800余份，入场指导200余次，有针对性的对兽药抗生素、添加剂的合理使用进行了宣传，提升了百姓对于抗生素的认知，增强了养殖业者、企业主要负责人对食品安全的认识。

二、关于规范使用抗生素、添加剂等方面

近年来，各级畜牧兽医部门持续加强兽药规范使用工作，坚持管理与服务并重，切实提高广大养殖者质量安全意识，提升安全用药水平。一是农业农村部建立兽用处方药管理制度。在全国范围内建立兽用处方药管理制度，要求必须凭执业兽医的处方才能购买、使用兽用处方药，从源头把好兽药安全使用关。二是区畜牧发展促进中心会同区行政审批服务局，对全区9家拟新办或续办兽药经营许可证的企业进行审核，对各企业申报的兽药经营名录进行审查，严格管控抗生素、添加剂类兽药进入流通环节，严格兽药处方药的管理，确保抗生素使用合理。三是加大对养殖企业的技术指导与服务。在全区规模化养殖场开展技术服务活动，对企业驻场兽医进行用药安全教育，打通兽药、添加剂使用最后一公里问题。

三、加强监督监管方面

受养殖业封闭管理的特殊原因，目前区畜牧发展促进中心监管工作主要围绕源头投入品方面和产品出场方面，以监督抽检的方式进行监管。在源头投入品方面：一是重点针对饲料行业开展喹乙醇、硫酸粘杆菌素、瘦肉精等的检测与打击工作，2018年各级畜牧部门开展饲料环节抽检20余批次，开展专项检查2次，飞行检查4次，有效保障了饲料源头投入品安全；二是，2018年受非洲猪瘟疫情影响，在养殖环节，主要通过尿检的方式开展监督工作，全年各级畜牧部门开展猪尿瘦肉精检测50余批次（含快速检测）检测结果全部合格。在产品出场方面：主要围绕鸡蛋、猪肉、生鲜乳三个方向展开，开展鸡蛋抗生素残留检测20余批次，开展生鲜乳专项检测30余批次，开展猪肉瘦肉精检测1500余批次（含快速检测），检测结果全部合格，有效的减少了问题畜产品进入百姓餐桌。

下一步，我中心将充分吸纳您的建议，与区行政审批服务局等行政审批单位对接，加强养殖业的透明化，适时公开一些规范的好的养殖业信息，加强引导，开展技术培训和广泛宣传，让百姓对抗生素和饲料添加剂有正确的认识，让从业者提高安全用药水平。同时，加大对全区兽药经营户和养殖业户投入品的检查与监管，严格按照《兽药管理条例》等的要求严格用药，对发现产品中兽用抗生素残留、违规添加添加剂等现象及时通报区农业综合执法、市场监管等部门进行调查处理。

感谢您对畜产品质量安全和兽医工作的关心，希望今后继续对区畜牧工作给予支持。

临沂市罗庄区畜牧发展促进中心

2019年6月21日