自今年食品安全领域突出问题专项整治行动开展以来，罗庄区市场监督管理局聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮三大领域，依法查处各类违法案件，严厉打击违法犯罪行为，筑牢食品安全防线，守护广大群众“舌尖上的安全”，现将4起典型案例公布如下：

1.陈某经营生猪肉未按照规定实施进货查验案（肉及肉制品）

罗庄区市场监督管理局执法人员在监督检查中发现，当事人经营的生猪肉仅提供出肉品品质检验合格证，未能提供供货者的营业执照、许可证或者登记证，未留存进货票据。罗庄区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人予以行政处罚。

2.罗庄区某超市经营不符合食品安全标准的生羊肉案（肉及肉制品）

罗庄区市场监督管理局在食品安全监督抽检中，依法对当事人经营的生羊肉进行抽样检查。经抽样检验，克伦特罗项目不符合农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。上述不合格生羊肉共计4.35公斤，货值金额304.5元。罗庄区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人予以行政处罚。

3.罗庄区某生活超市未按规定贮存火腿案（肉及肉制品）

罗庄区市场监督管理局执法人员在监督检查中发现，当事人经营场所的货架上摆放双汇肘花火腿3包（贮存条件：0℃-4℃），未按标签标注贮存条件冷藏贮存。罗庄区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人予以行政处罚。

4.罗庄区某餐饮店使用超过保质期的食品原料案（网络餐饮）

罗庄区市场监督管理局执法人员在监督检查中发现，当事人经营场所冰柜内存放的5包谷言好饭搭档毛氏红烧肉1号、9包谷言好饭搭档毛氏红烧肉2号、3包谷言好饭搭档毛氏番茄牛腩、7包嘉得仕韩式烤肉煎鱿鱼、3包嘉得仕香菇滑鸡、3包嘉得仕老坛酸菜金汤肉丝面汤等食品原料均已超过保质期限。经调查，上述超过保质期限食品货值金额共计329.3元。罗庄区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人予以行政处罚。

罗庄区市场监督管理局提醒全区各食品生产经营单位：务必严格落实食品安全主体责任，恪守法律法规规定，依法规范生产经营全流程。我区各相关部门坚持食品安全风险零容忍，持续深化食品安全领域突出问题专项整治，以高压态势严打各类食品违法犯罪行为，坚决守护群众饮食安全与身体健康。