各县区粮食局：

根据年初全市粮食流通工作会议部署，2018年实施“两建设三培育两落实”的工作目标任务。其中，粮食产业培育发展三大产业集群，即：培育发展粮食加工产业集群，培育发展油料加工产业集群，培育发展食品加工产业集群。请各县区根据各自工作实际，对照高质量发展要求，结合新旧动能转换，将粮食产业集群建设上半年的推进情况形成汇报材料，并于6月19日前报市局产业发展科。

联系人：刘靖 联系电话：8055728

协同办公邮箱：市粮食局产业发展科

临沂市粮食局产业发展科

2018年6月12日

一、培育发展粮食加工产业集群

按照“因地制宜、突出特色”的原则，结合产业发展基础和资源优势，形成小麦、大米、玉米、杂粮为主的加工产业集群。主要依托郯城、兰陵、河东、沂南、罗庄等县区加工企业向规模、集约、特色、品牌化发展，注重向多品种、营养化及融合发展。重点培育山东信和沂雪食品有限公司、临沂市天丰粮油食品有限公司、临沂市天成面粉有限公司、青援食品有限公司、山东东都食品有限公司、山东丰之坊农业科技有限公司等龙头骨干企业带动发展。

二、培育发展油料加工产业集群

重点发展莒南、费县、兰山油料加工产业集群。依托莒南县中国好粮油示范县建设，培植壮大发展集花生基地种植、研发、加工、进出口贸易、营销于一体的产业集群，确保花生加工量、贸易量、出口量三个县级“全国第一”。推进联合重组，促进资源向优势企业集聚。培育5家年初榨加工能力30万吨以上的油脂加工企业（莒南金胜粮油实业有限公司、山东兴泉油脂有限公司、费县中粮油脂工业有限公司、山东玉皇粮油食品有限公司、山东三维油脂集团股份有限公司）。

三、培育发展食品加工产业集群

食品产业作为我市主导产业，是重点发展的。应推动产业集约化、规模化和标准化发展。鼓励支持现有食品生产经营企业升级和技术改造，鼓励主食产业化企业和中央厨房发展，提升品牌带动作用和主食加工配送能力。依托鲁洲、青援等骨干企业重点发展小麦、玉米深加工，研发生产小麦胚芽抗衰老降血脂保健食品、纤维素等玉米芯深加工产品、玉米蛋白肽醒酒肽系列产品、玉米淀粉功能糖等产品，开发新型功能性淀粉糖和新型酶制剂、聚谷氨酸、聚赖氨酸等大宗发酵产品的衍生新产品。大力实施主食产业化，开发适宜不同消费群体、不同营养功能、不同区域的优质米粥、馒头、挂面、鲜湿及冷冻面等大众食品和区域特色食品，提高食品安全性、方便性、即食性，创新主食流通方式，提高配送能力。