4月8日，区委副书记、区长张强带队调研督导食品安全工作。

张强一行先后深入沂州农贸市场、原农生态农业有限公司、怡品食品有限公司、九州农副产品市场经营管理有限公司开展调研督导，实地了解生鲜肉、淡水鱼销售环节、生猪屠宰及检验检疫、肉制品生产环节、冷冻肉储存环节等食品安全情况。

张强要求，要严把源头管控关口，筑牢食品安全根基，严格落实食品安全监管“四个最严”要求，各责任部门持续加大监管力度、提升监管能力，切实把严的要求贯穿到食品生产、流通、销售等各个环节，着力构建全链条、闭环管控的食品安全监管体系，全力筑牢食品安全防线。

张强指出，要紧盯食品生产加工、流通销售、餐饮服务等关键环节，督促生产企业落实生产规范、质量管控主体责任，规范行业经营秩序；要强化商超、农贸市场、餐饮门店等销售终端监管，规范进货查验、冷链管理、卫生管控流程，全面堵塞各环节监管漏洞。

张强强调，要认真排查整治食品安全领域风险隐患，健全常态化监管机制，加大行政执法力度，严厉打击违法违规行为，全力守护群众舌尖上的安全。