新学期伊始，校园食品安全再度成为社会关注的热点。为进一步加强校园及周边食品安全管理，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，盛庄街道联合盛庄街道市场监管所组织开展校园周边食品安全专项检查行动，全力筑牢校园食品安全防线。

检查过程中，工作人员深入校园食堂及周边餐饮单位，以“零容忍”的态度开启“全面找茬”模式。“这批蔬菜的农残检测报告请出示一下”“肉类检疫合格证明务必妥善保存，确保来源可追溯”……执法人员逐项核对食品原料采购台账、储存条件、加工制作流程以及餐具消毒记录，并对食品保质期、贮存环境等环节进行细致排查，坚决杜绝过期、变质食品流入餐桌。除了检查食品本身，执法人员还对从业人员的健康证明、操作规范、环境卫生等进行了全面核查，现场指导经营者严格落实食品安全主体责任。此外，本次行动还委托有资质的第三方检测机构对部分食材进行抽样检测，重点检测农药残留、添加剂等项目，用科学数据为食品安全保驾护航。

针对检查中发现的问题，执法人员现场下达整改通知书，明确整改时限与要求，并督促相关单位强化安全意识、立即落实整改措施，切实消除食品安全隐患。

本次专项检查将覆盖盛庄街道辖区内所有中小学校及幼儿园，切实做到无死角、全覆盖。下一步，盛庄街道将继续加大监管力度，建立常态化“回头看”机制，巩固整治成效。同时，将通过多种形式加大宣传力度，全面提升公众食品安全意识，营造社会共治的良好氛围，共同营造一个安全、放心的校园周边饮食环境。