
6月1日,中高考即将来临,为全力保障中高考期间师生食品安全,罗庄区市场监管局召开中高考期间食品安全保障工作部署会议。局党组成员、副局长,综合服务中心主任张海峰参加会议并对工作提出具体要求。各责任科室、市场监管所负责同志,参加中高考期间食品安全保障人员参加会议。
会议对中高考期间食品安全保障工作进行具体安排部署,对与会人员进行了重大活动食品安全保障和快检设备使用专项培训。
会议要求,要提高认识,责任到位。深刻认识保障中高考食品安全工作的重要性、紧迫性,立足监管职能,推动监管责任落地落实;要提前介入,排查隐患。以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位为重点对象,加强疫情防控和隐患排查,及时督促整改;要驻点监督、把握重点。驻点保障人员实行全程监督,着重把好菜单审核关、采购关、快检关、加工制作关、清洗消毒关、留样关、环境消毒关,并督促做好各项记录;要进一步完善应急预案积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作,有效防范和迅速妥善处置突发事件,全力保障中高考期间师生的饮食安全。