
6月24日上午,罗庄区市场监管局组织召开全区食品生产企业食品安全知识培训会议。区市场监督管理局党组成员、副局长,综合服务中心主任张海峰,食品科及各市场监管所监管人员,全区食品生产企业质量负责人参加会议。
此次会议以“全国卫生城、文明城”创建的复评及“省级食品安全城市”复评为抓手,结合我为群众办实事,针对企业当前比较欠缺的知识进行了专题培训。会议通报了全区食品生产企业风险评估的总体情况及企业产品验证检验情况。青岛中一监测有限公司首席技术专家甄荣英针对食品标签相关知识进行了详细的讲解,并对企业提出的问题进行了现场答疑。
张海峰强调,与会食品生产企业的负责人要进一步提高思想认识,切实增强落实食品安全主体责任的紧迫感、使命感和责任感,进一步落实生产企业的食品安全主体责任,加强对生产环节食品安全业务学习。监管部门要加大食品生产企业尤其是重点企业和高风险企业的监管力度,同时,引导和组织符合条件的食品生产企业积极参与“食安山东”示范单位创建活动,切实加强辖区示范单位跟踪管理,全力营造安全放心的食品消费环境,推动全区食品安全工作再上新台阶。