为进一步加强机关食堂食品安全管理，按照“守护佳节”食品安全百日集中整治行动部署要求，2月5日，罗庄区市场监管局对区政府及各街镇10个食堂进行了专项突击检查。

执法人员重点围绕食堂从业人员健康管理、制度管理、设施设备运转、食品原料管理、餐用具洗消保洁、食品加工制作等关键环节开展了全面细致的检查。从检查情况来看，机关食堂总体能够落实食品安全主体责任，卫生状况良好，疫情防控措施到位。

检查发现，部分单位存在消毒设施不能正常使用、留样不规范等问题，针对存在的问题，检查人员现场向经营单位负责人进行了反馈，提出具体整改建议，要求强化示范带头作用，立查立改，及时消除食品安全风险隐患。

春节将至，罗庄区市场监管局将持续加大监管力度，深入开展市场监管领域“守护佳节”百日集中整治九项行动，努力为全区人民度过欢乐、祥和的节日保驾护航。